伝統と革新の両立。

有田焼の陶祖、李参平の住居跡に開業。敷地内の土を掘り返して出てきた昔の陶片を手本に、古典の写しを軸にしながら、新しい表現や技法に精力的に挑んでいます。世界の一流シェフとのコラボレーションも評判。

本格的な染付が魅力です。

李荘窯の豆皿は有田の伝統的な絵付けの手法で描かれています。最初に線を描いて、ダミと呼ばれる特殊な筆でグラデーションが表現されています。手間と技術を要する技法です。

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