今日のお昼ごはんは、豆腐を使ったヘルシーなリゾット。
晧洋窯さんのシャーベットグレーの輪花鉢を使いました。
この器の良いところは薄手で軽い持ち心地と、絶妙なサイズ感。
深すぎず、浅すぎずの深さで、パスタ、チャーハン、煮物など万能に使えます。
シャーベットグレーのニュートラルカラーはお料理が一層引き立ちますよ！
Sherbet gray - 輪花平鉢¥3,740
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Realita Ceramic Store
Realita Ceramics Store（リアリタセラミックスストア）は、100年余り有田焼を中心とした肥前地区の器を取り扱う問屋が運営するお店です。有田焼は2016年に磁器発祥の地として400年を迎えた歴史のある産地です。歴史や伝統、それらを支えるすべての職人や技術に敬意を払いながら、多種多様な現代の暮らしと有田焼（肥前の器）を結ぶためのオンラインストアです。
Sustainability
有田焼の原料である貴重な天草陶土。自然がもたらす有限の資源を無駄にしないために製造工程で出た売り物にならないB品などを粉砕して再利用。また、白さを求める有田焼としては使い道が少ない鉄分を多く含んだ陶石をブレンドした風合いあふれる再生陶土を産地内で初めて開発しました。
環境への取り組み